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카페베네 미서부 지역 창업설명회

Miju 2014.05.19 10:41 조회 수 : 11435


미국내 300개점 개설 목표



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▲카페베네 창업설명회가 지난 17일 LA에서 개최됐다.



커피전문점 카페베네가 지난 17일(토) 오전 11시 LA 한인타운에 소재한 가든스위트 호텔에서 창업세미나를 개최했다.


세미나에서는 카페베네의 창업 조건 및 절차, 비용 등 사업 전반에 관한 설명회와 개별 상담이 진행됐다.


2008년 4월 한국에서 창업한 이후 2012년 4년만에 한국에서 800호점을 오픈하고, 2013년 10월 중국에서 1년만에 100호점을 돌파, 전 세계에 1200여 개의 체인을 두고 있다.


카페베네는 지난 2012년 뉴욕 맨해튼에 미주 1호점을 개설한 이후 동부 지역을 중심으로 현재 87개의 가맹점을 운영하고 있는데, 미국내 300개점 개설 목표로 올해 LA에 서부지사(본부장 윤연식)를 개설, 창업세미나 등을 통해 서부지역 가맹 사업에 박차를 가하고 있다.


이번달에는 가디나 지역, 6월말에서 7월초 사이에는 로렌하이츠, 8월 부에나 팍, 9월에는 얼바인 지점이 오픈할 계획으로 캘리포니아에만 14개가 운영될 예정이다.


이날 사업설명회를 진행한 이경호 차장과 최재우 과장은 카페베네의 강점은 1) 메뉴의 다양성과 2) 인테리어, 3) 트레이닝, 4) 본사 지원이라며, 현재 1인당 객단가는 6불 7센트로 스타벅스나 커피빈도다 세다는 통계를 발표하기도 했다.


카페베네는 커피는 물론 와플, 젤라토, 각종 디저트와 샌드위치 등 간단하고 빠르게 먹을 수 있는 점심 등을 제공하는데, 조만간 베이커리도 공급할 예정이다.


또한 알코올이 들어가지 않은 모이토, 아이스크림보다 맛이 깔끔한 젤라토 등을 넣은 빙수, 식감이 아메리카노 와플과는 전혀 다른 베르헨 와플 등 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 메뉴들이 큰 강점으로, 이러한 메뉴의 다양성을 통해서 선택의 다양화, 고객의 다양화, 매출의 극대화를 기하고 있다고 한다.


모던 빈티지 컨셉의 인테리어로 타인종 고객에게도 크게 어필되면서 사업성을 높인 카페베네의 가맹비는 2000스퀘어피트를 기준으로 42만불에서 48만불 정도, 오픈까지 걸리는 기간은 공사 기간 두 달을 포함하여 약 3-4개월이 소요되는 것으로 알려졌다.


▶문의: (213)427-1779, (323)286-8185



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▲카페베네는 미주지점 300호를 목표로 창럽설명회 등에 박차를 가하고 있다.



조영숙 기자 mijutimes@gmail.com


Copyrightⓒ미주타임즈

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